Har testat dessa nyttiga muffins som är ganska mycket som scones... Smakade hur gott so helst till en kopp the...Recept:
3 dl dinkelmjöl
1,5 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl solrosfrö
2 rivna morötter
50g margarin
2 dl filmjölk
Sätt ugnen på 225 grader. blanda all torra ingredienser. Blanda ner morötterna och margarinet med fingertopparna (eller använd elvisp och degkrokar). Blanda i filmjölken och arbeta snabbt ihop. Dela i 12 bitar, lägg i muffinsform eller muffinsplåt. Grädda ca 15 min eller tills de fått fin färg. Servera nygräddade med te.x färskost...
Mmm, det ser verkligen gott ut. Ska genast börja baka..ska bara jobba färdigt först
SvaraRadera